La amasadora de brazos verticales está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura.
Se fabrican modelos desde 35 hasta 150 kg de harina.
El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.
La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).
Brazos extraibles (modelo exclusivo y patentado).
Pantalla táctil.
Cárter cerrado.
Modelo patentado.
Todas las partes que se encuentran en cotnacto con la masa estan fabricadas en acero inox.
Amasadora Brazos verticales ABV
La amasadora de brazos verticales está concebida para trabajar cualquier tipo de masa, desde la más blanda hasta la más dura.
Se fabrican modelos desde 35 hasta 150 kg de harina.
El trabajo mecánico de la amasadora ABV asegura un perfecto desarrollo del gluten y una máxima absorción de agua sin calentar la masa.
La amasadora está equipada con motor de dos velocidades, un reloj programador y un selector de velocidad (lenta/rápida).
Brazos extraibles (modelo exclusivo y patentado).
Pantalla táctil.
Cárter cerrado.
Modelo patentado.
Todas las partes que se encuentran en contacto con la masa están fabricadas en acero inoxidable.
Toda la amasadora puede fabricarse en acero inoxidable.
Pantalla táctil con autómata
Variador de frecuencia
Programas de trabajo
Estructura en acero inox.
Rejilla de protección semi-rígida.
